中秋節前夕,駐市市場監督管理局紀檢監察組聯合市市場監督管理局成立督查組,深入超市、餐飲店、食品作坊等單位開展食品安全督查,進一步壓實食品安全責任,消除食品安全風險隱患,為人民群眾過上一個安樂祥和的中秋佳節提供食品安全保障。

駐市市場監督管理局紀檢監察組到超市督查食品安全情況。陳劍輝攝
督查組一行先后對卜峰蓮花超市、潮州緣憶餐飲管理有限公司、潮州市新強超市、潮州市湘橋區鵬發餅食廠等多家食品經營單位的衛生情況、經營許可證、從業人員的健康證及有無過期食品、食品包裝是否合格等進行詳細監督檢查,重點檢查月餅等節禮銷售來源渠道是否正規合法,包裝是否規范,是否明確標明了食品名稱、凈含量、食品營養標簽、生產日期、保質期等內容以及是否存在經營“三無”產品、變質月餅、“天價”月餅等行為,并對從業人員進行食品安全知識的宣傳教育。督查中,發現部分食品經營單位存在售賣月餅明碼標價不規范,個別需冷藏存放的食品常溫存放等問題,督查組現場要求相關食品經營單位立即整改,嚴格落實食品安全各項要求。

駐市市場監督管理局紀檢監察組到超市督查月餅等節禮質量把關、價格管理等情況。陳劍輝攝
同時,駐市市場監督管理局紀檢監察組督促市市場監督管理局要加強食品安全監管,將各種重點節日的食品安全專項檢查與平時的例行檢查相結合,嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,嚴厲打擊銷售過期、變質、假冒偽劣等不符合安全標準食品的違規違法行為,切實保障人民群眾生命健康和安全。(駐市市場監督管理局紀檢監察組)

駐市市場監督管理局紀檢監察組到食品生產單位督查食品安全情況。陳劍輝攝